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Jun 30, 2023

뒷마당 정원에서 아스파라거스를 재배하는 방법

아스파라거스(Asparagus officinalis)는 5월부터 6월 말까지 수확되는 가장 인기 있는 봄 작물입니다. 식용 가능한 부분을 창이라고 하는 다년생 식물로 줄기가 곧게 자랍니다.

아스파라거스(Asparagus officinalis)는 5월부터 6월 말까지 수확되는 가장 인기 있는 봄 작물입니다. 식용 가능한 부분을 창이라고 부르는 다년생 야채로, 줄기는 곧게 자라며 줄기는 가늘거나 두꺼울 수 있으며 끝은 창 모양입니다.

이 야채는 씨앗이나 1년 된 면류관(뿌리)에서 자랄 수 있습니다. 관을 심은 후 2년, 씨앗을 심은 후 3년 후에 창 수확을 기다리는 것이 가장 좋습니다. 이를 통해 공장은 내년 생산을 위한 지하 뿌리를 개발할 수 있습니다.

원예 핫라인에 접수되는 많은 질문은 아스파라거스 양치류 모양의 잎에 관한 것입니다. 자란 창은 여름 동안 양치류 같은 잎을 발달시키고 양치류가 휴면 상태가 되면 잘라냅니다. 늦가을에 잎이 갈색으로 변할 것이다. 이 잎들은 지하뿌리에 에너지를 공급하고 있습니다.

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아스파라거스는 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자랍니다. 정원 북쪽 끝에 아스파라거스를 심으면 여름철에 자라는 양치류 같은 키 큰 잎이 작은 크기의 야채를 가리지 않습니다.

이 야채는 배수가 잘 되는 무거운 토양, 중간 토양 또는 모래 토양에서 자랄 수 있습니다. 6.5에서 7 사이의 pH 범위를 선호합니다. 귀하의 정원 pH를 모르는 경우 Cornell Cooperative Extension Oneida County에서 2달러에 샌드위치 백 샘플인 토양 pH 테스트를 수행합니다. 정원 지역에서 여러 개의 샘플을 채취하여 땅에서 최소 6인치 아래로 파고 양동이에 섞은 후 샌드위치 백으로 옮깁니다.

Cornell Cooperative Extension Oneida 카운티는 가정 및 정원 관련 질문에 답변해 드립니다. [email protected]로 이메일을 보내시거나 315-736-3394로 전화하신 후 1번과 내선번호를 누르세요. 333. 문의사항과 이름, 전화번호를 남겨주세요. 질문에 대한 답변은 평일 오전 8시부터 오후 4시까지 가능합니다. 또한 웹사이트 http://cceoneida.com/을 방문하거나 315-736-3394로 전화하여 1번을 누른 후 내선번호를 누르세요. 100.